Tareoppdrett til havs og i kystnære strøk er en fremvoksende næring med et enormt potensial. Samtidig står ny industri overfor store utfordringer; arealbehov, biologiske, utstyrs- og metodemessige utfordringer og produkt- og markedsutvikling. Målet i dette møtet er å få oversikt over kunnskapsstatus, kartlegge behovet for ny kunnskap, og videre diskutere hvordan bedrifter ved hjelp av FoU kan finne løsninger på problemene. Møtet er utgangspunktet for et større prosjekt for å etablere samarbeid FoU/næring.

Agenda

Innledning

• Innledning og introduksjon av dagens tema, Bjørgolfur Havardsson, Seafood Innovation
• FORREGION Vestland, Sindre René Frydstad

Biologi og teknologi – forskning og kunnskapshull

• Hvorfor er offshore taredyrking gunstig og nødvendig. Foredraget tar for seg biologi/biokjemi, miljø, klima og plass, Ole Jacob Broch, SINTEF
• Overblikk over forskningen og teknologiutviklingen vi gjør for å kunne dyrke offshore. Kunnskap og kunnskapshull, Ole Jacob Broch, SINTEF
• Sambruk av havområder (TBD)

Produkter og marked

• Marked for tareprodukter, Marit Gjerstad, Norges Vel
• Bearbeidelse av tare, Kjartan Kramer, Nutrimar
• Marked for volumvare (TBD)
• Marked for tareprodukter stor og småskala, Runar Trellevik, Tekslo Seafood.

Workshop

Dato:    13.12. 2022 

Tid:       09:00 – 13:30

Sted:     Høgskolen på Vestlandet, Bygg K2 å campus Kronstad. rom: M509 (5 etasje)*

Språk:   Norsk

*Det vil ikke være mulig å delta digitalt på dette møtet

Det serveres lett lunsj!