Hvordan påvirker fiskens immunforsvar robusthet, smoltkvalitet og risiko gjennom hele produksjonen?
Vi inviterer medlemmer og vitenskapelige partnere til et faglig nettverksmøte med fokus på hvordan immunologiske prinsipper kan brukes til å forstå og optimalisere biologiske prosesser i settefiskfasen.
Fiskens immunstyrke og respons påvirkes tidlig av faktorer som stress, miljøforhold, ernæring og systembelastning ofte lenge før avvik blir synlige i produksjonen. Nettopp derfor kan immunologisk kunnskap gi et viktig grunnlag for å vurdere robusthet, forstå variasjon i smoltkvalitet og oppdage biologisk risiko tidligere.
Fagmøtet samler oppdrettere, forskningsmiljøer og teknologileverandører for å dele innsikt og diskutere hvordan immunologi kan bidra til bedre beslutningsgrunnlag i settefiskproduksjonen.
Program:
- Hvordan står det til med helse og velferd hos settefisken? Ewa Harasimczuk, Veterinærinstituttet
- Rollen osmolytter, sink og fôrteknologi spiller for skinnhelse. Antony Philip, NOFIMA
- Hud som førstelinjeforsvar: immunforsvarets rolle ved overgangen til sjø og møte med nye bakterier. Christian René Karlsen, NOFIMA.
- Styrket skinnhelse gjennom ernæring. Renate Kvingedal, Cargill
- Hva vi kan lære av av human medisin: nyrefysiologi og kalsiumregulering i laks. William Harris, STIM
- Skreddersydd settefisk, hva kan vi lære av andre matproduserende næringer? Ole Gabriel Kverneland, Laksesystemer
- Immunologi som nøkkelen til robust settefisk: hva kan immunresponsen fortelle oss om fiskens biologiske status? Karin Pittman, Quantidoc
Har du spørsmål til programmet ta kontakt med trude@seafoodinnovation.no
Ønsker du og delta på møtet og din bedrift ikke er medlem av NCE Seafood – ta kontakt med trude@seafoodinnovation.no
Etter Fagmøtet går vi fra innsikt til praktisk anvendelse.
Sammen med QuantiDoc inviterer vi til workshop, der temaene fra fagmøtet løftes inn i en mer operasjonell sammenheng:
Hvordan kan immunkunnskap brukes i praksis for bedre produksjonsstyring, tidligere risikoforståelse og sterkere biologisk kontroll i settefiskproduksjonen?
Se mer info og meld deg på work shop her: https://seafoodinnovation.no/arrangement/work-shop-fra-innsikt-til-praksis-hvordan-bruke-immunkunnskap-i-produksjonen/